设为首页收藏本站
开启辅助访问 切换到窄版
搜索
第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 蛋白质的结构与性质

蛋白质的结构与性质

[复制链接]
查看11 | 回复1 | 2009-4-17 15:36:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
酶一般是蛋白质，可蛋白质的结构和性质是什么？

回复

使用道具 举报

千问 | 2009-4-17 15:36:30 | 显示全部楼层
蛋白质的结构:---由多种氨基酸，以肽键连接的天然高分子！蛋白质的性质：（1）有写蛋白质溶于水，溶液发生盐析！（2）蛋白质---变性---失去生理活性！（3）蛋白质---与硝酸发生颜色反应！...
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

千问

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
回复楼主 返回列表
热门排行