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蛋挞为什么不能做成正方形
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蛋挞为什么不能做成正方形
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2012-11-28 14:41:51
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蛋挞是可以做成正方形的形状的,但是圆形弧度更加美满,不会有死角,正方形会形成角度死角,不利益起酥,底部也会承受更大的压力,圆形的会吧重量压力分散到四周,更容易承受压力。拿的时候不会漏掉,还有人们心中已经形成一种概念,就是蛋挞图形已经刻在人们的脑海里了,对于新的形状会有一个接受的过程。希望本次解答对你有帮助。...
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千问
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2012-11-28 14:41:51
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正方形不容易成型。在烹饪的时候害怕做的不好,而且到现在在人们心中蛋挞都是圆形的.....
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