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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 大排要怎么烧才烂?

大排要怎么烧才烂?

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3 | 2013-7-11 10:09:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

要先汆烫一下·去肉的那股味道··然后放少许盐和姜蒸一下·大概15分钟左右高压锅上汽了几分钟就关了，然后再开始放到锅里烧·这样就不会咬不动了··而且还会很入味·...

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千问 | 2013-7-11 10:09:27 | 显示全部楼层

用高压锅先煮下，在把味道能好，红烧下，就差不多了。...

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千问 | 2013-7-11 10:09:27 | 显示全部楼层

生的时候用啤酒泡上多泡一会...

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