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新鲜的鸭蛋怎么做好吃,又简单好做?
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新鲜的鸭蛋怎么做好吃,又简单好做?
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2018-2-10 18:47:13
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一:冰糖鸭蛋羹: 原料:鸭蛋2个,冰糖50克。 制作: 用适量热水把冰糖搅拌化开,待冷打入鸭蛋,调匀,放蒸锅内蒸熟就可以吃了。还有治疗百日咳的作用。 二:鸭蛋虾球 原料:虾糁150g,鸭蛋2个,味精2g,水豆粉15g,胡椒粉1g,精盐少许,化猪油100g,清汤150g,豌豆苗1000g。 制法:1.把鸭蛋煮熟,冷水漂一下,去壳,切开,取出蛋黄(蛋白留作它用),压成粉状,加入化猪油、水豆粉揉匀,做成24个圆球。2.把蛋黄球逐个放入虾糁内,滚上一层虾糁,用手蘸点水将其搓成球形。3.锅内加水烧开,放入虾球煮5分钟至熟,捞出放于盘中,豌豆苗氽熟,围于虾球四周。4.炒锅内加入清汤烧热,放入精盐、胡椒粉,勾玻...
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千问
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2018-2-10 18:47:13
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你好!以下是我找的资料,希望能帮帮你!煮上几个咸鸭蛋喝碗绿豆稀饭,咸鸭蛋可能是人们家常吃饭最喜爱和最熟悉的。可大家也纳闷,鸭蛋为什么一定拿来腌制后再吃,煮鲜鸭蛋为什么不常见?这咸鸭蛋到底能不能多吃,有啥营养。为此,《生命时报》记者特意采访了中国中医科学院教授杨力。据杨力教授解释,鸭蛋多吃腌制的,有很多方面的原因。鸭蛋相比较鸡蛋而言,腥...
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千问
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2018-2-10 18:47:13
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炒韭菜和虾仁....
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千问
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2018-2-10 18:47:13
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肉炖蛋...
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千问
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2018-2-10 18:47:13
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奄着吃...
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