用不锈钢饭缸煮面好不好?

显示全部楼层 · 2009-1-30 06:28:38

不锈钢的化学性和物理性能都很稳定。不锈钢锅(缸)是继铝锅后的新一代餐具。面条通常都含少量碱性，而不锈钢在碱性条件下最为稳定，您完全可以放心使用。
提问者对答案的评价：

　　可以煮。不锈钢餐具不能长时间存放盐、酸、碱等食品，用来煮东西没有问题。