脑梗塞饮食需要注意些什么？

显示全部楼层 · 2013-1-7 20:11:48

脑梗塞饮食需要注意些什么？
男 | 62岁
2013-01-07 20:11:48
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健康咨询描述：
脑梗塞已经纠缠了我爷爷4年有余。一直以来，他老人家都头痛，眩晕，耳鸣，甚至最后半身不遂。（有的是单个肢体或一侧肢体，也有的是下肢比上肢重或上肢比下肢重。）并出现吞咽困难，说话不清，恶心，呕吐等多种情况，严重者很快昏迷不醒。

想得到怎样的帮助：请问患了脑梗塞有哪些东西是不能吃的？

千问 · 2013-1-7 20:11:48

病情分析：
您好，（1）注意限制脂肪摄入量。减少总的脂肪量，减少动物脂肪，不用动物油，用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。（2）控制总热量。
指导意见：
建议多喝水

千问 · 2013-1-7 20:11:48

病情分析：
注意限制脂肪摄入量。减少总的脂肪量，减少动物脂肪，不用动物油，用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄
指导意见：
控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的,适量增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利

千问 · 2013-1-7 20:11:48

脑梗塞的患者应忌：生，冷，辛辣，刺激性食物。如白酒，辣椒，麻辣火锅等。还有热性食物，如浓茶，绿豆，羊肉和狗肉等；高脂肪，高热量食物：若连续长期进食高脂肪，高热量食物，会导致血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌肥肉，动物内脏，鱼卵等。少吃花生等含油脂多，胆固醇高的食物；忌用或少用全脂乳，奶油，蛋黄，肥肉，肝；不宜食用油炸，煎炒，烧烤等食物。
以上是对“脑梗塞饮食需要注意些什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！