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怎样炸鱼

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1 | 2008-2-12 19:53:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

炸鱼前涂上面浆（就是面活水）然后就放进锅里炸不错

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千问 | 2008-2-12 19:53:57 | 显示全部楼层

把鱼洗干净待用．用水，芡粉，盐，味精装在一个碗里调成适当的味．开火，锅热后加油成一定的温度，然后把水放进调好的味的碗里，注意使鱼全身都沾上，然后放进油锅里炸，期间要把翻动鱼身，使起炸成金黄色起锅．OK就成了

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