请问怎样用煎蛋圈？和怎么可以煎出KFC汉堡里煎蛋

显示全部楼层 · 2008-2-26 04:03:08

我来解释~第一你需要把煎蛋的锅预热到一定程度~第二需要在煎蛋圈里面拥油刷均匀的涂上一层油~第三需要看你的锅是不是绝对平底的~完毕~

千问 · 2008-2-26 04:03:08

其实肯德基麦当劳的煎蛋都是半成品，是带包装的，圆柱形的鸡蛋坯，用刀切的，有点像火腿肠，但确实是鸡蛋做的，已经是熟的了，只是煎一下加热。

千问 · 2008-2-26 04:03:08

钢圈里面也涂上油。油不用很多，锅子最好是平底的也涂上油。KFC的蛋不是煎出来的。是烤炉里烤出来的

千问 · 2008-2-26 04:03:08

我自己有种煎蛋很容易的,不管平锅或不平的油也很少的先放油!然后把蛋放进去.差不多过十几秒钟,在蛋的周围加一点点水不要太少也不要太多,就周围淋一圈润湿的样子.然后盖住锅盖.过会儿.揭开锅盖担就行了安全,简单,健康~呵呵

千问 · 2008-2-26 04:03:08

还是去肯德鸡吃吧...不过自己做有情调...呵呵...油别放多,而且他们不是用锅子煎的

千问 · 2008-2-26 04:03:08

漏出来嘛是因为钢圈不够平或者锅子不够平

千问 · 2008-2-26 04:03:08

油放得太少吧