梭边鱼到底是什么鱼

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查看22 | 回复22 | 2021-1-9 06:37:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在很流行吃梭边鱼我觉得就是鲢鱼长得和吃起也就是和鲢鱼一样老板说就叫梭边鱼 到底是什么鱼呀

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千问 | 2021-1-9 06:37:20 | 显示全部楼层
梭边鱼就是梭边鱼,没鱼刺的,我们老家叫连吧稂,有些地方叫得不同

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千问 | 2021-1-9 06:37:20 | 显示全部楼层
梭边鱼不是鱼,是一种鱼的烹制方法。

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千问 | 2021-1-9 06:37:20 | 显示全部楼层
莫切吃,臭水沟里喟出来的,还号称自贡特产,怪球难吃,肉粉机机的!
  

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千问 | 2021-1-9 06:37:20 | 显示全部楼层
有标准答案么?到底哪个说的是真的啊!

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千问 | 2021-1-9 06:37:20 | 显示全部楼层
应该是用潜鱼做出来
  

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千问 | 2021-1-9 06:37:20 | 显示全部楼层
臭水沟里喟出来的

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千问 | 2021-1-9 06:37:20 | 显示全部楼层
属鲢的一种.......
  俗称胡子鲢,好吃腐食,以前我见过大多是用心肺什么喂养的,比较凶猛

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千问 | 2021-1-9 06:37:20 | 显示全部楼层
喜欢望到边边梭
所以叫梭边鱼

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千问 | 2021-1-9 06:37:20 | 显示全部楼层
做梭边鱼的鱼名叫“钳鱼”,梭边鱼应该是一种吃法

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