四川名茶

显示全部楼层 · 2008-2-23 18:44:22

蒙顶茶：四川省名山县蒙山蒙顶黄芽采摘于春分时节，当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开，即可开园。选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头。要求芽头肥壮匀齐，每500克鲜芽0.8-1万个。采摘时严格做到“五不采”。蒙顶茶的品质特点是外形扁直，色泽嫩黄，芽毫毕露，甜香浓郁，汤色黄亮，滋味鲜醇回甘，叶底全芽，嫩黄匀齐。为蒙顶茶中的极品。峨眉山茶：该茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800-1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱，终年云雾缭绕；翠竹茂密，茶树生长十分适宜。青城茶：青城不仅产茶历史悠久，而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载：“青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造”。青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺，按照青城茶的特点，吸取传统制茶技术的优点，提高、发展、创制而成的。屏山茶：屏山炒青产于屏山县名优茶总公司，该公司出产的名茶“龙湖翠”，优质茶“屏山炒青”出口绿茶、花茶及精制茶杯系列。八九年以来名茶“龙湖翠”、优质茶“屏山炒青”多次获省巴蜀食品节金奖。九二年“龙湖翠”获亚太地区食品博览会金奖，产品畅销省内外，深受各界朋友欢迎。

千问 · 2008-2-23 18:44:22

峨眉毛峰、自贡春茗香芽、只昧文君茶
江津乐芽、洪县废呜雾芽、开县龙珠茶
勇顶黄芽、北州苏香春忑、宜宾天宫翠
蒙顶甘露、宣汉九见雪眉、屏山龙湖乐
文君毛峰、南江玉水银针、雅安竹叶茗
广安松针、重庆巴山银毫、沧县青城自芽
香山贡来、荣昌天岚五叶、平昌北山翠茗
龙佛仙茗、江油匡山翠绿、南江云顶茗兰
龙都香茗、通江天岗云雾、城江鸡鸣贡来
工夫红获万间巴山田舌出门牌的早白尖
九只翠芽永川军是香茗雷马屏宝贝雷芽
石花茶峨眉山竹叶青南川的大叶红好茶
浓茶秀芽银毫参考资料：http://tea.online.tj.cn/news/intros/2007/118/071181321326G7C2EHH3EE2I45KF8D2.html本回答被提问者采纳

千问 · 2008-2-23 18:44:22

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