如果让你来鉴别亚硝酸钠和食盐,你选用什么试剂,如何操作?

显示全部楼层 · 2008-3-2 14:18:17

1,测pH,亚硝酸钠是强碱弱酸盐,显碱性,氯化钠为中性2,加硝酸酸化的硝酸银,亚硝酸钠无沉淀,氯化钠有白色沉淀3,用淀粉碘化钾试纸,亚硝酸钠有强氧化性,可以使试纸变蓝

千问 · 2008-3-2 14:18:17

先加稀硝酸,然后再加硝酸银.有白色沉淀产生的是食盐

千问 · 2008-3-2 14:18:17

加硝酸酸化的硝酸银银离子结合氯离子产生氯化银沉淀

千问 · 2008-3-2 14:18:17

尝。。。。。。。。不可能，简单的做法，可以这样，将两种东西容入玻璃杯子中，盖上玻璃板，加盐酸反映，溶液颜色边了的那个应该就是亚硝酸钠，原理就是强酸置换弱酸，弱酸不稳定分解成NO，NO和02反映生成NO2，NO2溶于水生成硝酸的原因。

千问 · 2008-3-2 14:18:17

亚硝酸钠是一种含氮化合物，在医药行业，作为化学试剂来标定配制溶液，测定磺胺类药物，在建筑行业，多是在寒冷的天气把它作为防冻剂拌人灰浆中使用。由于亚硝酸钠是一种氧化剂，一旦误食进入人体后，能将血液中具有携氧能力的低铁血红蛋白，氧化成为高铁血红蛋白而使其失去携氧能力，从而影响正常带氧的血红蛋白向组织细胞释放氧的能力，出现一系列的毒性反应。为此，对有疑虑的食盐，可用以下方法去鉴别：(1)看透明：亚硝酸钠与食盐都是白色结晶体粉末，无挥发性气味。亚硝酸钠一般是黄色或淡黄色的透明结晶体，而食盐是不透明的。(2)水试验：取5克左右的样品放入瓷碗内，加入250克冷水，同时用手搅拌，水温急剧下降的，是亚硝酸钠，因为亚硝酸钠比食盐溶解时吸热快，放热多。(3)试色变：取1蚕豆粒大小的样品，用大约20倍的水使其溶解，然后在溶液内加1小米粒大小的高锰酸钾(又名灰锰氧)，如果高锰酸钾的颜色由紫变浅，则说明该样品是亚硝酸钠，如果不改变颜色，就是食盐。