做法超级简单，味道木老老好的

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0 | 2021-1-9 07:30:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

赵小姐在外面洋气的冰激凌店里看到火龙果冰激凌，挑衅我说：“这个冰激凌你会做吗？”
我说：“亲爱的！这个做起来很简单，回家教会你自己做。”
然后，看着成品，我又形象高大了一回，哈哈哈~~~真是没几年好忽悠了~~忽悠一回算一回

【火龙果冰激凌】
材料:
红心火龙果1个，挑小巧点那种
淡奶油100克，鲜牛奶200克，白砂糖60克，
制作：
1、将去皮火龙果扔进搅拌机，加入牛奶、淡奶油、砂糖，搅拌成冰激凌液；
2、将冰激凌液倒入盆中，送入冷冻仓，冻1个小时后取出用电动打蛋器搅打3分钟，继续冷冻；
3、再过1个小时后取出来再次打3分钟至冰激凌体积膨胀即可，继续冷冻，随取随吃。

制作心得：
火龙果我一开始放半个，发现颜色浅，后来又增加了半个，发现做出来的冰激凌也很不错，颜色漂亮，口感也细腻，而且火龙果味十足，所以，水果的量多点少点问题不大，不精确称量也没关系。
2 有冰激凌机的亲，那就更简单了，可省去后期冷冻搅拌的过程；
3 建议配备电动打蛋器，用手动的搅拌起来非常累的；
4 冷冻食品，且富含高热量，请适量食用哦。