超懒人做法的

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0 | 2021-1-9 07:30:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、蛋黄中加入砂糖，搅拌均匀；然后加入牛奶，在小火上煮，边搅拌边煮，快煮开的时候立即离火；
2、马上冲入淡奶油搅拌均匀；
3、加入榴莲肉搅拌均匀；
4、入冰箱冷冻仓2个小时，冻到基本全硬，（冻全硬了也没关系，拿来解冻一会；）
5、用打蛋器高速打3分钟左右，看到体积膨大了，组织更细腻了，就是打好了，重新冷冻硬就可以挖来吃了。