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怎样去除牛骨汤中的异味

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查看11 | 回复3 | 2015-6-19 09:21:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
喜欢酸的可以加醋 不喜欢的则要先用姜之类的先闫一下 等味道进去就好了.
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千问 | 2015-6-19 09:21:58 | 显示全部楼层
熬牛骨汤 最好放一颗洋葱。可以吸收异味。如果有条件，这颗洋葱最好是烤过的 一整颗放进去。汤会非常鲜美，还带甜味。
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千问 | 2015-6-19 09:21:58 | 显示全部楼层
加料酒
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千问 | 2015-6-19 09:21:58 | 显示全部楼层
加葱
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