如何简单识别地沟油

显示全部楼层 · 2010-4-3 22:58:49

一看很厚没有小的油花没有香味儿颜色发黑发绿反正很明显的豆油饭店很少用的在外面那么回事儿吧我也没少吃啊

千问 · 2010-4-3 22:58:49

其实也很简单。首先是看油包装，看是不是所有的食品标签都有，正宗油都有规范的注明。第二就是看颜色，如果颜色透明无沉淀吴杂志，正宗油。第三取一滴油到手上，把它搓热，如果有味道纯正，有淡淡的香味，正宗油，如果有异味的话，劣质油。

千问 · 2010-4-3 22:58:49

看眼色。纯度。粘稠度

千问 · 2010-4-3 22:58:49

其实也很简单。首先是看油包装，看是不是所有的食品标签都有，正宗油都有规范的注明。第二就是看颜色，如果颜色透明无沉淀吴杂志，正宗油。第三取一滴油到手上，把它搓热，如果有味道纯正，有淡淡的香味，正宗油，如果有异味的话，劣质油。主要看包装商标色度还有运气本来就不是很容易识别出来的买的话去商场应该好点!!!!!

千问 · 2010-4-3 22:58:49

已解决问题收藏转载到QQ空间怎样识别“地沟油”？[ 标签：识别,地沟 ] 风雨无阻回答:1 人气:7 解决时间:2010-03-22 07:39 满意答案识别地沟油可通过以下几点：1，看价格，地沟油价格比超市卖的至少便宜两成以上；2，看色泽，地沟色泽较为混浊，不清透；3，闻气味，地沟油气味较重，没有什么清香；4，如果去外面吃饭，特别是小店，如果菜中的油特别多，就要小心了，有可能是地沟油，因为便宜才敢放多，而好油价格高，一般不会放很多。