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杏鲍菇是如何分级的

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0 | 2010-4-10 14:02:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

杏鲍菇一级菇标准为：菌盖直径与菌柄一致，或略小于菌柄，菌柄长在6厘米以上，粗3～5厘米，无病斑，无虫害，菌盖完整。二级菇标准为：菇体较一级菇小，其他标准同一级菇。其余的为等外级菇，如菌盖完全长大展平，菇体不完整，菌盖损伤，菇体畸形等

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