[转载]看不同籍贯的阿克苏人怎么过年

显示全部楼层 · 2021-1-9 11:44:25

居住在新疆的人们有很多都是从各地迁徙而来。于是过年的时候，天南地北不同年俗和谐而奇妙地一同出现在新疆各地。2013年春节即将来临，这些操着不同口音的阿克苏人，虽然有着不同的年俗，但盼望生活幸福安康的愿望却是相通的。
原文地址：看不同籍贯的阿克苏人怎么过年作者：陈志燕

看不同籍贯的阿克苏人怎么过年
唱豫剧、祭拜灶王爷、包饺子、包“春卷”……阿克苏是南疆重镇，丝路明珠，居住在这里的人有很多都是从各地迁徙而来。于是过年的时候，天南地北不同年俗和谐而奇妙地一同出现在阿克苏。兔年春节，操着不同口音的阿克苏人，虽然有着不同的年俗，但盼望生活幸福安康的愿望却是相通的。
甘肃籍最惦记新年的社火
住在阿克苏市阳光花园小区的李敬东和谢盈芳老人在阿克苏生活了34年。春节前夕，提起甘肃的年俗时，他们的儿子李岁祥抢先说了句：“来新疆10多年了，最惦记的就是甘肃的社火。”
说起社火，谢盈芳告诉记者，社火，广泛流行于甘肃各地，是一种载歌载舞、形式多样、种类繁多的综合表演艺术。由于各地耍社火的时间不一致，因此腊月三十至正月十七八均可遇到，这是此间街头文化的一次大盛会。
腰鼓队和腊花队是社火队的精华，打鼓人一般为古代武士打扮，身穿黑色双排扣武士装，足蹬长筒靴，头戴黑色英雄巾，上扎红绒花，各背一面羊皮鼓，双手执鼓槌，边行进边打鼓表演，动作粗犷有力。腰鼓队的人数一般为8至16人，有些为32人甚至更多。腊花队的人数与腰鼓队相同，身穿彩色女袄裙，一手拿一面手锣，一手执锣槌，锣槌上系一条长长的彩绸，敲起小锣，舞姿翩翩，彩绸飘飘，十分动人。队前有傻公子和丑婆子领头表演。傻公子和丑婆子的化装和表演都非常滑稽可笑：傻公子一脸傻相，憨态可掬；丑婆子丑态百出，令人捧腹。他们相对扭舞打诨，为社火队增添了许多笑料。
河南籍小年不忘祭灶王爷
家住阿克苏市大光厂家属院的吴久应老人是地地道道的河南人。老人说：“在河南过年，最重要的风俗就是腊月二十三（俗称小年）的祭灶。虽然其它不少地方都有祭灶的习俗，可河南的祭灶仪式更隆重。我们现在祭灶都是按照河南的老传统举行的。”
农历腊月二十三，是春节前的一个重要民间节日。河南人称它为“祭灶节”。这天一大早，人们就要忙着购买麻糖、火烧等祭灶食品，祭灶仪式多在晚上进行。祭灶前，要郑重地摆上灶王牌位，有的还在牌位两边对子上写着“上天言好事下界送吉祥”，为灶王爷饯行。
吴久应说，在河南，人们把祭灶节看得仅次于中秋的团圆节。凡在外地工作、经商、上学的人，无论多忙，都要赶在腊月二十三之前回家。能吃到家里祭灶的火烧和灶糖，就能得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。过了腊月二十三，河南人的年就算是正式开始了。
上海籍吃春卷盼一年顺当
59岁的沃美珍老家在上海，1964年，她随“支援大西北建设”大军来到阿克苏，如今已经半个世纪过去了。
说起过年，沃美珍老人讲，按照上海、江苏等地的年俗，过年从“冬至”那一天就开始了，在“冬至”那天晚上，一些人要请干爸、干妈吃年夜饭，提前拜年讨个大红包。
到农历腊月十七八，家里要彻底打扫卫生，用上海人的话说，这叫做“越掸越发”。年三十，最重要的一项就是祭祀祖宗，大家吃团圆饭。吃完以后，小辈要去串门子，赶着吃“百家饭”。
初一的早晨，人们要趁着天未亮放鞭炮，上海人有一种说法，谁家的鞭炮放得早，谁家的日子就过得兴旺发达。初一那天，上海人要吃长寿面和年糕。沃美珍老人说，“圆子”、长寿面和年糕是年年必吃。每次过年她都要包上海的“春卷”，希望吃了以后，日子会过得顺顺当当。
四川籍初一不扔垃圾讨彩头
钱英夫妇在阿克苏已经生活了11年了，这些年一直没有回过老家，很是怀念。说到四川老家过年的情景，她喜形于色，滔滔不绝。
“从腊月二十三开始，家家户户都要把家里所有的用物和被帐一一清洗。家家户户的住宅打扮得焕然一新后，除夕将至。年三十晚上，各家做好团圆饭后，都必须先祭祀祖宗。祭祖后，一家人才能开始吃年饭。年夜饭后，家里的所有垃圾都要即时扔掉，因为正月初一是不可以打扫、扔垃圾的。”
此外，年三十要洗澡，初一早晨要吃大汤圆。包汤圆时家人会在汤圆里包上硬币，谁若吃到它，来年就会有好的财运。
初一那天出门，如果在路上捡到木柴，就要拿回家，意思是讨个彩头，招财进宝。初二要给亲戚朋友拜年，拜年时，要讨年钱。
钱英介绍，过年说话时，诸如“破、鬼、杀、坏、死”等不吉利的字眼都不能说出口。过年时小孩犯了错，也不能打骂或呵斥。同时，在端取杯、盘、碗、碟等易碎品时也要格外小心，不能打坏、打碎等。
山东籍饺子里面学问多
今年62岁的李英13岁的时候，跟着父母从山东潍坊来到阿克苏定居。
说起在家乡的春节，她津津乐道，“年三十晚上，大人都忙着包饺子，我们也跟着跑前跑后凑热闹，等到热气腾腾的饺子端上炕桌，全家人围坐在一起一边吃饺子一边说着开心的事，那种温馨的场面至今难忘。”
李英说，饺子的学问可多了。煮饺子时，要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利，有的地方烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新一年像芝麻开花节节高，日子越过越好。饺子要煮得多，必须有余，饭后锅内要放上馒头，意在有余头。水饺煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一到两碗，意在希望人丁兴旺。春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等，吃到红枣，意味着新一年能起早干活，勤劳致富；吃到栗子，意味着新的一年能出大力，流大汗；吃到花生米，就能长命百岁；吃到钱，就能发财。不管谁吃到其中的哪一种，大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱，家长更高兴，认为孩子有出息，除了鼓励以外，还要赏钱，以示祝贺。