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请问早餐油茶里的油炸面条是怎样炸的？

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查看11 | 回复10 | 2021-1-9 01:42:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
街上卖的油茶里的馓子（就是里面的油炸面条）又酥又脆，而自己炸的却总是硬梆梆的，嚼都嚼不动，有谁晓得是郎个炸的吗，谢谢！
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千问 | 2021-1-9 01:42:59 | 显示全部楼层
不良商贩用地沟油
　　一般是合成油

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千问 | 2021-1-9 01:42:59 | 显示全部楼层
朝天门去进货嘛 到处都是！
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千问 | 2021-1-9 01:42:59 | 显示全部楼层
这个好像在阆中城里面很多，还号称是哪里的特产。
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千问 | 2021-1-9 01:42:59 | 显示全部楼层
估计别个加了食品添加剂的。
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千问 | 2021-1-9 01:42:59 | 显示全部楼层
好像是要不能加碱的水面 我是听别人说的

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千问 | 2021-1-9 01:42:59 | 显示全部楼层
油炸
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千问 | 2021-1-9 01:42:59 | 显示全部楼层
@smile120906 油炸的嘛
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千问 | 2021-1-9 01:42:59 | 显示全部楼层
回复第7楼，@海是什么色
　　好像是要不能加碱的水面 我是听别人说的
　　--------------------------
　　对头，要给做面的预订

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千问 | 2021-1-9 01:42:59 | 显示全部楼层
加了洗衣粉的
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