郝雨欣
主治医师
妇幼保健院
三甲
擅长：全科
提问
给予足够的膳食营养就行了,不要用生长激素,要防止生长激素引起性早熟呀.要注意小孩的饮食习惯.
儿童需要哪些营养
一个能做到平衡膳食的人,是不需要额外补充某种单一营养素的.否则,反而会打乱体内各种营养素的平衡状态.
儿童的生长发育很快,如果营养供应不足,或者营养素不均衡,会使脑神经细胞营养不良造成智力障碍；或者导致生长发育迟缓,体重身高不达标等.人体需要的营养有：
⑴,水：水是维持生命不可缺少的物质,能帮助代谢,调节体温,构成全身组织,并对各种食物的吸收和排泄有携带作用.水每日需要摄入量为每公斤体重25—35毫升.
⑵,蛋白质：蛋白质是生命的基础,是构成人体细胞的主要成分.如蛋白质摄入不足,会造成儿童发育缓慢,抗病力减弱,体重减轻,容易疲劳,贫血,发生营养不良性水肿,甚至影响大脑的发育造成智力低下.蛋白质摄入过量,会影响消化功能引起消化不良,从而导致高营养性营养不良,出现小儿厌食症,小儿疳疾或佝偻病等.蛋白质每日摄入量标准为：按公斤体重乘以需要量系数,1—3岁为1.80；4—6岁为1.49；7—10岁为1.21（换算的蛋白质用量单位为克）.瘦肉,鸡,鱼,牛奶,花生,豆类等食物中含有较高的蛋白质.在摄入蛋白质时,最好是动物蛋白与植物蛋白同时食用,以增强不同类型蛋白质的互补作用,对人体的营养价值会更高.
⑶,脂肪：脂肪主要用来变成生长发育的“能量”,儿童生长发育快,一般每天每千克体重需要2—4克脂肪.在乳类,蛋黄和肥肉中含有大量脂肪.脂肪摄入不足会导致小儿体质瘦弱,发育不好.过量则易至肥胖症发生.
⑷,碳水化合物：人体80%的热量来自碳水化合物,碳水化合物还有能保证蛋白质不被过多分解的作用.儿童每天每千克体重需要10—20克碳水化合物.食物来源于谷类,豆类,薯类和食糖中.
⑸,维生素：维生素是维持人体正常生理活动所必需的有机物质,缺少维生素可引起许多疾病.维生素摄入应以蔬菜为主,在蔬菜,水果,鱼肝油,牛奶,动物内脏中含有丰富的维生素.
⑹,微量元素：只要按照上述营养素参考标准,给予了均衡的膳食；微量元素摄入量基本能满足小孩生长发育的需要,不用特殊补给微量元素的.
附：几种常见食物蛋白质,脂肪含量参考
1,鸡蛋：含蛋白约10—15%,脂肪约11—15%；2,牛奶：含蛋白约3.5%,脂肪约3.5%；3,猪肉：肥肉含蛋白约2.2%,脂肪为90%：瘦肉含蛋白约16.7%,脂肪约28.5%；4,牛肉：含蛋白约20%,脂肪约10%；5,羊肉：含蛋白脂肪介于猪肉作牛肉之间；6,鸡肉：富含蛋白质,含脂肪较少；7,鸭肉：含蛋白约16—25%,脂肪约7.5%；8,鱼类：含蛋白质在15—30%之间；含脂肪较低.9,黄豆：含蛋白约为35—40%,脂肪约15—20%；10,含锌食品：首推核桃,苹果,黑米,豆腐；其次有扁豆,白菜,卷心菜,莴笋,金针菇,海带,杏,菠萝,山楂等.
2016-06-19 17:26
投诉
|
