普洱茶的储藏方式？越简单越好！不要长篇大论！（高分悬赏）

显示全部楼层 · 2008-3-16 17:34:06

普洱茶的贮藏并不十分讲究，一般来说，只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其它杂味、异味即可。温度不可骤然变化仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。避免杂味感染茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。

千问 · 2008-3-16 17:34:06

简单的储藏方式是存放在人类可以长时间生活的空间即可，但要注意以下四点：1.不要完全密封茶品，让它与空气产生交互作用，产生和缓的陈化发酵，除非是陈化到您要的口味或是年份很老的茶，才用食品级的塑料包装完全密封。2.不要让茶叶受到环境中其他气味污染。在梅雨季节时要注意，长期过度受潮容易发霉。适当的温度与湿度才会转化的好。生茶的汤色会由淡黄色，向熟茶的红浓明亮汤色逐渐过渡。3.不要让光线照射到茶品。直接的日光照射对茶质的影响最大，茶面的颜色容易变黄，汤质会变薄，原始的竹筒包装是最佳的保护层。4.生茶及熟茶最好分开放，放在一起会相互干扰，出现无法预料的茶味。除非您能控制及掌握，不然一般是以分开放为佳。

千问 · 2008-3-16 17:34:06

储藏方式1.用具有透气性的包装材料,如无纺布袋,牛皮纸袋(即档案袋),竹筐等! 2.为通风宜高处存放(如衣柜上或博古架最高层!)3.避免阳光直射而导致茶变质! 4.注意周围空气的清新(即远离厨房,吸烟处等)5.生茶与熟茶分开存放,以免串味!6.多雨潮湿季节应用塑料袋套起,与空气中的大量水分隔绝,以防霉变!以上为本人收藏普洱8年来的经验!

千问 · 2008-3-16 17:34:06

普洱茶的存放方式多种样，实际上只需要将茶品放置在干燥通风处即可。一般不要让太阳直接照射。不要放置在冰箱里，不要放在密封、真空罐，更不要将茶品装箱置放固定不通风处，越陈越香需放在干净的处所，方能达到加分之效。

千问 · 2008-3-16 17:34:06

最简单的可以用以下几点来概括:温度、湿度、通风、无杂味；而次要条件为重压与翻仓。存放普洱茶的环境，温度在20℃-30℃之间、相对湿度65%-75%、通风无杂味就可以。八字总结~~~~~~1.低温 2.避光3.密封4.防潮-----------------------具体方法就是:密封好,放冰箱!

千问 · 2008-3-16 17:34:06

普洱茶的贮藏并不十分讲究，一般来说，只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多，可设专门仓库保管；如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口就行，饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以得用通风透气。藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间，贮存时间的长短，决定着普洱茶的滋味和陈香。有关研究表明，自然贮放10年的普洱茶，茶多酚减少为13.94％，贮放20年的普洱茶，茶多酚减少更多，仅为8.98％。需要特别提醒的是，贮茶最须防的是异味和霉变，茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其本来的陈香本色就被破坏了。

千问 · 2008-3-16 17:34:06

问我你算问对人了简单2字肚子里！（。。。开个玩笑拉呵呵）密封就OK了或放在冰箱放心不会这么容易坏的

千问 · 2008-3-16 17:34:06

做好干燥处理