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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 羧酸的气味

羧酸的气味

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查看11 | 回复4 | 2008-3-16 21:13:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
应该没啥关系的啊。碳的数量越多，酸就越不容易挥发。酸的水溶性也就越差。你说的这个规则是不成立的。比如说，甲酸的气味就不如乙酸的好。
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千问 | 2008-3-16 21:13:25 | 显示全部楼层
普遍都是刺激性气味碳数高的甚至没有气味
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千问 | 2008-3-16 21:13:25 | 显示全部楼层
碳数较多的有机物确实大多数有刺鼻的味道,不过也不绝对,化学本来就很难找到一条对所有物质都成立的规律
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千问 | 2008-3-16 21:13:25 | 显示全部楼层
闻过醋么··就是那味道··
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千问 | 2008-3-16 21:13:25 | 显示全部楼层
刺激性,酸味
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