万能的吧友，这是什么鱼？怎么做好吃？

显示全部楼层 · 2021-1-9 03:56:51

1楼. 万能的吧友，这是什么鱼？怎么做好吃？东北那边的朋友邮过来的。

千问 · 2021-1-9 03:56:51

2楼. 没人吗

千问 · 2021-1-9 03:56:51

3楼. 照鱼问人家啥鱼不照侧面，照肚皮，你这也真够奇怪的了哪有认鱼给人家看肚皮的？看着像鳇鱼。如果是鳇鱼，那就比较贵了，清朝那是上贡用的，现在是濒危物种。养殖的也可以，可以简单腌一下煎，可以红烧，烧土豆，烧豆腐，小点，新鲜的可以清蒸，全身都能吃，软骨鱼，鱼籽别扔，做鱼子酱很贵的

千问 · 2021-1-9 03:56:51

4楼. 看着有点像鲟鱼，具体还得翻个面看看

千问 · 2021-1-9 03:56:51

5楼. 有点像中华鲟，看不到侧面和背，看不清楚。

千问 · 2021-1-9 03:56:51

6楼. 感觉像鳇鱼。

千问 · 2021-1-9 03:56:51

8楼. 胖头鱼