草莓煮熟了吃对人体有害吗

显示全部楼层 · 2018-9-4 17:23:28

没有害处，草莓最好生吃，以免营养价值流失，但在某些食疗时，必须熟食。　　部分水果加热后不会影响营养其实，除了维生素C和维生素B族含量丰富的水果，其他的水果用于熟吃对营养摄入和健康并无损害。　　之所以富含维生素C和维生素B族的水果不适于熟吃，是因为这些水果中维生素不稳定，加热后容易损失，如果最主要的营养素都损失了，吃水果的意义也就不大了，但像苹果、梨、香蕉、菠萝等一类维生素C和维生素B族含量都较低的水果，其含有的果胶、膳食纤维、多酚等营养素并不会在加热的过程中损失，因此在寒冷的天气选择熟吃也是良好摄入水果的方法之一。因此橘子、西瓜、草莓、葡萄一类水果生吃较好。

千问 · 2018-9-4 17:23:28

草莓煮着吃既不好吃,也没有了什么营养了。草莓要吃新鲜的。

千问 · 2018-9-4 17:23:28

没有~~~~~~不过还是新鲜的好些~~~~~~~我们长丰那边都是把吃不掉，也卖不掉的一些不好的草莓才煮熟呢~~~~~~~~~~

千问 · 2018-9-4 17:23:28

没有没有害处，但那样不好吃。

千问 · 2018-9-4 17:23:28

你是是喝草莓汤吗?