鸽子要怎么吃才最有营养

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查看11 | 回复0 | 2008-3-23 13:44:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.鸽子捏鼻闷死后,拔毛开膛洗净 2.用细盐抹过鸽子全身,静置10分钟后沥去血水 3.取大盛皿,入鸽子、葱结、生姜片、料酒各适量,再放少许白糖(注意不能放水) 4.置入锅中隔水蒸10分钟后,开锅晾温后吃肉喝汤
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