动物与水的关系

显示全部楼层 · 2008-3-25 18:48:33

地球上一切生物都起源于大海，动物也包括海洋和河流中的水生动物，它们与水的关系不言而喻。即使是占领了陆地的动物，也离不开水，因为水是所有动物生存的基本条件。水给动物带来了营养，所有营养物质都是通过水的运输，通过动物体内各种管道（血液、淋巴液）才能够将这些物质带到细胞的周围，供它们维持自身的新陈代谢，同时，血液还将氧气通过红细胞带给细胞。没有水，细胞就会死亡。动物的血液成分与海洋的成分有很大的相似度，也含有构成海洋的钠离子，钠离子的浓度为0.9%，成为生理浓度。动物所有细胞所生存的微环境都被水环绕着，我们称为体液，细胞内的有机物质浓度比体液高很多，由于渗透压的作用导致水会自发地进入细胞，将细胞胀破。死亡的动物细胞无法抵御水分的进入，如果我们把肉放在低渗的水溶液里，就会发现细胞肿胀。而活着的动物细胞必须要抵御水分过多地进入细胞，这就是细胞膜的功能。细胞膜由两层脂肪酸构成，脂肪酸是一条很长的烃链，其中一端是亲水的酸根，另一端则是亲脂的末端。亲脂端通过范德华力相互作用而融合在一起，使形成的细胞膜具有内部亲脂，而两侧亲水的性质，使细胞即能够与水环境自由接触，又能够防止水分的进入。但是，细胞外有很高的钠离子浓度，钠的进入同样会把水分带进细胞，导致细胞肿胀破裂。动物细胞膜上都存在一种泵，称作钠钾泵（也称为钠-钾ATP酶），这种镶嵌在细胞膜上的蛋白质可以将细胞内的钠离子泵到细胞外，而将钾离子交换到细胞内，而这一过程是要消耗能量的，每泵出一个钠离子就要消耗一个ATP的磷酸根。因此，水对动物是至关重要的，同时动物细胞也要与水作斗争，它们通过水得到养料和能量，又要消耗能量抵御水分和钠进入细胞，如果供给的养料不足以维护细胞能量的消耗，细胞就会死亡。

千问 · 2008-3-25 18:48:33

水是一切生物的源泉

千问 · 2008-3-25 18:48:33

没有水就不可能有动物