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花生油突然变浑了，是不是变质了？

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2 | 2008-3-26 00:06:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

花生油在低温下最容易变浑浊，原因是它的饱和脂肪酸含量在植物油里是最高的，更接近动物油脂，这也是它味道比较香的原因之一。

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千问 | 2008-3-26 00:06:15 | 显示全部楼层

可能是温度低了，呈半凝固状态。就是变质，也不会一下子变浑啊。

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千问 | 2008-3-26 00:06:15 | 显示全部楼层

温度高了自然就变清了

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