面食和米哪个含更高的热量

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查看11 | 回复3 | 2008-3-28 16:59:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
面粉的热量大约是350大卡每100克 大米的热量大约是345大卡每100克。 都是生的哦,还没做成面条和米饭。
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千问 | 2008-3-28 16:59:18 | 显示全部楼层
小麦 蛋白高 糯米含糖量更高 人的热量来自糖份 所以相同质量下糯米热量更高
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千问 | 2008-3-28 16:59:18 | 显示全部楼层
应该是面食吧。上学的时候老师告诉我们面食含有的淀粉多,容易发胖,所以我想应该是面食。但是是个人之见,没有准确的科学依据!
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千问 | 2008-3-28 16:59:18 | 显示全部楼层
是面食,面粉蛋白质含量大大超过大米
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