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‘原生质层蛋白质亲水能力比细胞壁中纤维素要强’对吗？为什么？

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1 | 2008-3-30 00:19:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

亲水能力和质壁分离是不相干两个问题由于细胞质浓度与周围环境的浓度不同而失水体积减小由于细胞壁是机械组织不容易产生形变.所以发生了质壁分离.蛋白质亲水性大于纤维素但是这不能影响质壁分离的进行

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千问 | 2008-3-30 00:19:40 | 显示全部楼层

风马牛不相及，亲水能力是分子的问题，与分子的构型有关，质壁分离是一个生物现象，是物理学的问题。

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千问

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