花生甜酱的做法？

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0 | 2020-5-25 16:38:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

自制美味花生酱花生可以自己炒，也可以买外面大锅炒好的，反正就是香香的花生就行了。用花生油的目的主要是体现一句老话，原汤化原食……其实用别的食用油也行，没有花生油那么香，总之不管用多少花生，油保持花生的一半就行用鲜奶油的目的的为了让酱能有乳化的效果，一般的量的50克的花生1小勺的鲜奶油全部过程一台搅拌机就行，非常简单，我喜欢有颗粒的，所以打得不细。原料：炒好的花生200克、花生油100克、鲜奶油4小勺、蜂蜜适量。做法：1、先把花生和花生油放入搅拌机里打碎，没加入鲜奶油前比较的稀。2、加入鲜奶油接着搅拌，这个时候酱就会比较浓稠了，其实现在这个酱就算完成了。3、可以根据自己的口味加入蜂蜜，加蜂蜜是增加口感，也为了让酱更浓稠，不喜欢甜的就可以不加了。4、把打好的酱装瓶里放到冰箱里面保存就行了。抹在土司上吃，实在是美味……

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