好吃的牛杂碎，发现！

显示全部楼层 · 2021-1-9 06:08:01

几天前的事儿了，跟老头子逛街的时候发现了好吃的章鱼小丸子我就让他进去买两份。等他的时候发现前面不远处有家牛杂店，看上去面积不大但人气很足。只见他家人进人出，出来的大多都拎着积分牛杂打包走了。随着风飘出来的闻到也是香的勾人，能闻到一股股辣味和香味儿。
等老头子出来我们进到店里打算买一份尝尝，我实在是好其他家的人气在哪。我点的是一份面筋牛杂，浇上了两种店家自备的辣椒酱，撒上香葱。10块钱只有很小的一碗，而且面筋占了大多数，这个我能理解，毕竟牛杂不便宜啊。不得不说面筋浸满汤汁之后非常的好吃，我也终于知道他家为什么那么有人气了。他们家的汤头绝对没有使用各种添加剂和调味剂，而是用了海带提味，并加了骨头熬出来的，只要你尝过就一定能吃得出来。汤汁比较浓稠，有点微微沾嘴，吃完之后还是满嘴的鲜香，如果我家附近有这家店我天天去吃一碗都可以啊
地址在奥利匹克广场近沃尔玛超市入口，离二路汽车小丸子只有一店之隔。很久没有吃到这么好吃的路边小吃了，十分喜欢，推荐一下