第一次铝锅使用

显示全部楼层 · 2020-1-12 20:50:21

快　　来　　看　　看　　我　　的　　回　　答　　:)　　①新买来的铝锅,第一次使用时最好先熬粥,不要先烧水和蒸馒头。否则铝与水中的铁、盐发生系列化学反应,使铝锅内变成黑色,影响美观。(在使用之前，最好先用食油将锅内外涂抹一下，这会增加它的防腐能力，不要洗直接熬粥。我在小贴士里都有写哦.):)　　②铝制品内不要长期存放酱、醋、盐以及其他酸、碱性物品,否则会被腐蚀。不要长时间在铝锅内存放剩菜。　　③烧饭时锅底不要紧贴在烧红的煤炭上。铝锅内无水时更不能干烧。　　小贴士：　　在使用之前，最好先用食油将锅内外涂抹一下，这会增加它的防腐能力。　　使用后，应将污物清洗干净，再将表面的水分擦净，然后存放在干燥的地方。　　如果用的是煤炉，要尽星避免将锅直接压在煤块上。　　在擦洗时，如果锅内污物不易清洗，可以稍放点醋，洗起来就容易了。还有一些办法，如趁热擦洗；用去污粉擦洗；用苹果煮水擦洗等。当家中的铝壶积满了水垢时，可以将水倒尽，将空壶放在炉上烧烤一会，取下后趁热放入冷水中。　　此时水垢会因热胀冷缩而碎裂脱落。　　最后还要注意铝锅的平时保养。铝最怕酸、碱、盐，因此过咸或含碱的食物不能久放锅内，以免将锅腐蚀。如果炉灶凹凸不平，不要将铝锅放在上面干烧，以免变形。要将铝锅长期存放时，先用食油涂抹保护层，以免时间太长而腐蚀。　　:)

千问 · 2020-1-12 20:50:21

铝锅在第一次用时，最好先煮或盛放带油的食物，以便增加防腐能力。盛放食物或水不要过夜，用后还需及时洗净。在用铝制锅蒸煮食物时，锅开后不要突然冷却，以免缩短其使用寿命。铝器还不宜拌蛋汁。不锈钢锅忌煎中药，会使药物失效，甚至生成毒性更大的化合物。另外，还忌用苏打、漂白粉和次氯酸钠等进行洗涤。