入秋后老年人如何补钙

显示全部楼层 · 2021-1-9 08:01:55

天气渐渐转凉，餐桌上的各类食物也开始变换，营养和补钙却是不变的话题。此时人体组织功能处在高峰期，补钙相对的处在黄金时期，秋天也是丰收的时节，含钙丰富的食物也成熟的了，这是个老年人食物补钙的好时机。在这补钙最佳黄金时期，笔者为大家列举几种补钙佳品：
　　补钙冠军：牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙吸收。由蒙牛推出的焕轻系列牛奶尤其值得推荐。它能够提升人体钙吸收率50%以上，在补钙的同时还能有效防止钙离子流失。研究表明，与一般牛奶相比，焕轻骨力牛奶能够显著提高骨量，提高钙吸收率。焕轻骨力牛奶更出色的是能够显著增殖肠道益生菌，尤其是对乳杆菌有显著性增殖作用（饮用前后增殖400倍），能显著改善少数人群的饮奶不适症状。
　　补钙亚军：豆制品，豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，最重要的是，豆制品不含胆固醇，对老年人的心血管有益。
　　补钙季军：海产品类如海带，它是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。虾皮，虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。
　　此外，由于人体机能在秋季处于高峰期，老年人应注意适当或者减少服用钙剂，盲目服用钙片不仅不能改善骨质疏松，甚至还会引发其他疾病。专家指出骨质疏松者血液中的钙本身就是高的，所以骨质舒松患者其实是“高血钙”患者，此时如果再一味地吃钙制剂，骨骼吸收不了的钙就会被“堵”在循环系统中，很容易导致由于血钙过高所引起的一系列其它疾病。