胎盘饼、胎盘面、胎盘食谱走俏欧美，中国胎盘养生怎么火到了海外

显示全部楼层 · 2021-1-9 08:40:01

小芳是我家邻居海大爷的女儿，一直在美国定居，今年回国看望海大爷的时候，给我打了一个电话。
“小红姐，我是海大爷的女儿小芳，刚从美国回来，你还在产房工作吗？”
“是呀，一直都在。”我很奇怪，小芳会给我打电话。
“是这么回事，我老公最近感觉身体比较虚，想托你找些胎盘，给他补补身体。”
“你老公不是纯种美国人吗，他怎么也会信这个？”我感到很惊奇。一个纯西方人，怎么会对中国古老的胎盘养生感兴趣，并且身体力行呢？
吃胎盘大补，一直是中国古代的养生理论，人们认为，产妇分娩后的胎盘有很多功效，可以温肾补精，益气养血。用于虚劳羸瘦，骨蒸盗汗，咳嗽气喘，食少气短，阳痿遗精，不孕少乳。是大补的良药。

记得早些年，还有一些人专门到医院找胎盘吃。到了21世纪，一些科普文章说，胎盘其实没有什么营养，虽然含有蛋白质、生长因子、免疫球蛋白、干扰素等，但是经过冲洗、高温烹饪之后，这些营养成分已经被破坏所剩无几，跟吃普通的肉是差不多，而且胎盘其中可能含有大量的细菌、病毒等微生物，如果处理不当，很有可能造成疾病的传播。所以，胎盘养生理念在国内逐渐没有了市场，怎么会在美国重新焕发了生机呢？
“你不知道，现在美国一些人开始流行胎盘养生了。”
在电话里，小芳说，现在美国一些产妇开始吃自己的胎盘了，这种分娩后的新时尚已经渗透到了美国人的生活中。
最早开始尝试吃胎盘的，主要是一些崇尚自然疗法的女性和紧跟时尚潮流的好莱坞名人们，她们认为吃下自己的胎盘可以提高活力、分泌营养充足的母乳、预防产后抑郁等。
美国人认为，在为期40周的妊娠期，胎儿通过脐带接收来自胎盘的营养、氧气、激素，胎盘上血管发达，含有丰富的铁质、维生素和激素，有助于疲惫不堪的产妇恢复体力。
据说，在电影《独领风骚》中一跃成名的美国女演员艾丽西亚·西尔维斯通就是一名胎盘疗法的践行者。在电视剧《广告狂人》走红的女演员詹纽瑞·琼斯也尝试过吃胎盘的健康疗法。
在欧美，胎盘被加工成了营养液，营养制剂。还有胎盘胶囊。而在网上，一些食客们已经推出了一些胎盘食谱，其中包括“胎盘松露巧克力”、“胎盘墨西哥夹饼”、“胎盘千层面”等做法。
看来，“风水轮流转”这句话真的一点不错。想象一下，大胡子美国人看着中医书，吃着胎盘的样子，实在是很有喜感呢。
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