作豆浆剩的豆渣怎么处理

显示全部楼层 · 2008-3-31 20:33:57

豆渣的确可以煮着吃，不过磨的时候要细一点磨，同时要留点豆浆在里面，这样做出来口感好，再有一点就是做时候要在锅里放一层白菜片多一点，防止嘎巴锅，煮的时间要常点跟煮豆浆一样，最后吃的时候要在上面放上炸好的酱和辣椒油，我们东北管这个叫小豆腐，至于喂牲口一说那是豆腐房磨豆腐的豆渣太多了吃不了就喂牲口了，这很正常！

千问 · 2008-3-31 20:33:57

豆渣可以做饼，把豆渣和在面粉里，加上糖或盐，做成饼状，锅里放少量油煎一下就行了，做好的饼有股豆香味，口味极好。

千问 · 2008-3-31 20:33:57

巧匠的方法我用过，很好吃，如果不喜欢吃就做花肥，花会比过去开的大

千问 · 2008-3-31 20:33:57

用植物油抄豆渣加点肉末、葱花、盐。炒干水分，就可起锅。不放肉末加些榨菜末、虾皮末也可。味道还不错。可以试一下。我家常这样做的。豆渣当花肥也可，但需发酵后用。那味不好闻。

千问 · 2008-3-31 20:33:57

吃就免了吧，因为口感的确好差，我也试过楼上所说的做说，（可能因为我手艺差）但是还是好难吃！！！我现在早上打了豆浆之后，豆渣就用来洗脸。反正就是拿豆渣当洗面奶那样用，按摩完面部之后洗去。既省了洗面奶的钱，又不用费心机去做些口感不好的菜.最主要是！！护肤效果狠好！！！！狠天然！！！喂猪

千问 · 2008-3-31 20:33:57

有牲口就喂牲口没有就倒掉

千问 · 2008-3-31 20:33:57

可以用来擦厨房窗户上瓷砖上的油迹生活小窍门里介绍的点子应该挺有效的

千问 · 2008-3-31 20:33:57

可以联系养殖户,养鱼的最喜欢用豆渣喂鱼了,养鸡的也会收,可以卖钱的.

千问 · 2008-3-31 20:33:57

豆渣可以炒着吃。倒适量的植物油，热后加入葱花，再放入豆渣，加入调料，炒干水分，就可起锅。味道还不错。本人吃过。