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煮鹌鹑蛋的程序。

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2 | 2008-4-3 22:47:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

看你有多少了,正常的情况下,水开了之后2-3分钟就可以了

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千问 | 2008-4-3 22:47:22 | 显示全部楼层

很容易煮的，先用冷水泡一会，这样在煮的时候不会开裂，一般水开后3～4分钟就可以，记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮。注：冷水煮。

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千问 | 2008-4-3 22:47:22 | 显示全部楼层

是的。，煮的时候最好放点盐，好播皮。一般煮个4分钟就绝对好了

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千问

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