如何制作厦门的沙茶面?急~~~

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1 | 2008-4-6 11:49:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

去买沙茶酱直接放到水里煮就可以了。。煮好加面加料就OK了。不过我感觉那个味道还是不好。。自己弄的比较好。。你去买那种沙茶辣~~放到水里+点花生酱（虽然里面有了但是感觉不够）记得放点冰糖。。这样汤就出来了呵呵豆腐事先炸好现在可以放进去了。沙茶面最经典的就是汤和豆腐。。。

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千问 | 2008-4-6 11:49:27 | 显示全部楼层

要吃出味道还是得有配方！

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千问

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论坛元老

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