葡萄酒基础常识之如何挑选葡萄酒杯

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0 | 2021-1-9 09:17:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

对于喜爱葡萄酒的人来说，选择适合的葡萄酒杯是很重要的事，那么不同类型的葡萄酒杯都有什么特点呢？著名红酒代理商香港名酒汇专业品酒师为我们解答：
　　

　　1.杯肚大：杯肚大容易释放葡萄酒的香气，酒液的表面积增大而酒精也挥发的较快。
　　2.杯口小：杯口小有利于香气的收集，香气不易挥发快而来不及闻到葡萄酒的风味，且摇杯时酒液不易飞溅出来。
　　3.杯口薄：杯口越薄越不容易留下痕迹，这一点在品酒时是最重要的。

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