鸡肾的功效

显示全部楼层 · 2019-11-27 22:02:40

你好！一：先说说鸡肾的营养价值：鸡肾中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。鸡肾具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。鸡肾含有凝血酶，凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白，使血液凝固，因此有止血作用。鸡肾还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。鸡血可补血养血之功。近年的研究表明，鸡血对支气管炎、功能性子宫出血、溃疡病和慢性肝炎等有一定疗效。二：鸡肾的食疗作用：鸡肾可治头晕眼花、咽干盗汗等症。三：鸡肾的主要吃法：香菇烩鸡肾：http://eat.gd.sina.com.cn/uploads/passage/gallery/6/2005_10_11_23_08_29_big.jpg主料：鸡腰子400克辅料：香菇100克,调料：色拉油15克,盐8克,味精2克,胡椒2克，水淀粉。做法：1. 把鸡肾在热水里稍微煮一下，就是氽水；2. 把水发香菇去杂，洗净切片；在开水锅中焯透，捞出备用；3. 做锅到火上，放色拉油，再放鸡肾、香菇，煸炒，放少许水，入味后勾芡起锅就可以吃啦。提示：香菇要洗干净，不能有沙子；鸡肾要先氽尽血水谢谢！

千问 · 2019-11-27 22:02:40

食用功效可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症大补元气，固脱生津，安神能改善肝失疏泄，脾运不力，气滞血瘀的症状

千问 · 2019-11-27 22:02:40

鸡的全身都可人药。除鸡肉药用外，鸡肝，有补肝、益肾等功能；鸡肾，可治耳聋耳鸣、头晕眼花、咽干盗汗、肾亏遗精等症；鸡血，有补血和养血安神的作用。

千问 · 2019-11-27 22:02:40

鸡肾：性味甘平，风干火焙入药，可治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。男性用来壮阳

千问 · 2019-11-27 22:02:40

鸡肾具有利肠通便作用

千问 · 2019-11-27 22:02:40

是不是啊~~~~~~~那我每天都吃鸡肉了~~~~~~~~~~~