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在北京麦当劳,肯德基打工面试时都会问些什么问题呀?应注意些什么?
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2008-4-12 22:29:21
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见习助力是kfc最好的岗位了,而且北京的很多店都在招人的,因为这个岗位人数需求大,而且流动性也大,不断有人辞职和入职的。 我做过见习助理这个岗位,谈一些看法: (希望不要打击你的积极性,因为每个人的情况不同,也有做得很开心的人,关键你要肯吃苦,能适应快节奏,并非常热爱服务行业) 见习助力这个岗位面试人很多,因为KFC管理层都必须从这个岗位做起,没有直接招聘店长或者区域经理的,都是要从这个岗位开始做,所以录取率很低,周期很长。 从初次面试到最后录取要1个月左右。 每一批少说300个人,最终录取的人数少於20个。 光光OJE就要淘汰一半以上的人。一般OJE两天都让你上早班和晚班,特别累,做最苦的活。我记得我是擦下水管子,好多油啊,我还要匍匐进入水槽下面,賍死了。 最后复式淘汰的人不多,因为通过2天的实践最后几乎是考你的应变能力,面试官一般会问一些实际性的问题,比如有个顾客要求你多放些饮料而你已经到达刻度线了,你会怎麽做?你要说我会告诉她我是按照规程操作的,此时面试官还会追问如果他还是要求你多加一些呢?你要说我回答他,因为KFC以客为尊,所以一定要让顾客满意。 千万别一开始就说我一定帮她多加,这样面试官觉得你不是一个合适的成本控制者,也不要一直坚持不答应客户的要求,因为特殊问题特殊处理,毕竟顾客得满意是最重要的。 我面试合格后终于正式上岗了,但是只做了7天就辞职了。 总结,女的当男的用,男的当畜牲用,起得比鸡早,干得比牛累,睡得比猫头鹰晚。 还有餐厅管理层内部往往分流派,没有一定的心计很难有大的发展,而且开始3个月一边要做所有服务员该做的事,还要背出19本冠军营运手册,不时地要参加考试,当然3个月合格之后你就可以指挥别人了,成为正式管理层的一分子,但是前3个月真的很难熬! 以下是岗位流程安排: 开始1-2周,清运,早餐岗位学习 3-4周打烊,开业 5-6周产品制作(从薯条岗到八头锅炸鸡,油温400度,炸到手会留下疤痕,几乎每个餐厅经理都有这样的疤痕,因为这个是难免的) 7-8周学习排班和客户异议处理 9-10周收款位,縂配位,出纳,财务,营运 11-12周,完成一名新员工的带训,将你所学到的教会你将来的下属。 完成3个月的全部流程,合格后穿上管理层的工作服(注意前三个月你是穿普通服务员的制服的) 待遇真得不错,一般的一线大城市的店刚开始实习开始就有1800~2400元(各地略有不同)了,还有5金,KFC的住房公积金加的是很猛的,以后买房子不用愁了,我有一个区域经理告诉我,她做了11年kFC,公积金够她付完100多万一套房子的首付,厉害啊!
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千问
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2008-4-12 22:29:21
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楼上太贫你只要有足够充裕的时间,很长期干下的打算(即使不是也要装成)
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千问
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2008-4-12 22:29:21
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恩,你上网查不就行了吗????网上很多的!
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千问
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2008-4-12 22:29:21
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上KFC的官方网站看下呗!参考资料:www.KFC.com
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千问
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2008-4-12 22:29:21
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