吃鸡排不会感染H7N9禽流感呢？

显示全部楼层 · 2013-4-23 10:56:55

吃鸡排不会感染H7N9禽流感呢？
女 | 22岁
2013-04-23 10:56:55
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健康咨询描述：
我家门口有一家卖鸡排的，超级好吃，我很喜欢吃，以前我会经常光顾，可是自从H7N9禽流感开始横行以来，我妈妈就警告我不要再吃鸡排了，每天路过那家店都有要买鸡排的冲动，真的很想吃啊。想问一下吃鸡排会不会感染H7N9禽流感。

想得到怎样的帮助：现在这种时机，吃鸡排会感染H7N9禽流感么？

千问 · 2013-4-23 10:56:55

你好，一般吃熟的鸡排，不会感染禽流感，但是，在禽流感盛行期间，鸡类的食品尽量还是不要吃，一般来说，温度大于60摄氏度就能够杀死h7N9病毒。

千问 · 2013-4-23 10:56:55

你好，吃鸡排是不会感染H7N9禽流感的,感染禽流感主要是接触活禽，或者接触禽流感感染的患者而感染,鸡排是没有问题的，经过高温煎炸，即使有病毒，也已经被杀死了。

千问 · 2013-4-23 10:56:55

你好。吃熟的鸡排是不会感染H7N9禽流感病毒的。根据研究得出的结论是在温度大于60摄氏度就能杀死H7N9病毒，因此只要你吃的鸡排是煮熟的，就不会有问题。预防感染H7N9禽流感病毒，主要是不要和活禽接触。
以上是对“吃鸡排不会感染H7N9禽流感呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！