小苏打在做馒头中起什么作用

显示全部楼层 · 2013-5-8 14:30:25

小苏打在做馒头中起什么作用
女 | 47岁
2013-05-08 14:30:25
2人回复

健康咨询描述：
小苏打在做馒头中起什么作用

千问 · 2013-5-8 14:30:25

病情分析：
根据你的描述小苏打是一种碱性物质
指导意见：
你好，主要是酸碱中和不会使馒头过于酸，祝身体健康！

千问 · 2013-5-8 14:30:25

您好，这并不属于医学类的问题，很抱歉，没有办法给出专业的回答，建议去咨询一下面点师或者厨师，他们会给出更加专业的回答，或者，合理的建议。