反日到底反的是什么？由精工谈谈日本人和日本货。

显示全部楼层 · 2021-1-9 11:09:12

七月七：我想谈谈日本人和日本货
　　本文（上、下两篇）分别选自《头等客》2013年4月，第二十五期；《时间·艺术》2013年3月/4月，第四十期（总第311期）
　　《头等客》国际级奢华生活享受指南
　　《时间·艺术》华语圈最专业的手表杂志
　　上篇
　　几天前和明石老板开会聊起SEIKO（精工）销售，面对中日政治上的博弈、带给经济上的窘境，我们无不唏嘘。今天我写这个话题，并不是想为日货摇旗呐喊，我没那个影响力也没那个雄心，只是觉得作为普通老百姓作为一个理智的有头脑的人庶民不该沦为政治游戏的工具，更不应该趁乱作怪宣泄自己对社会不公的不满，还美其名曰，以“爱国的名义”；而且谈这个话题，我应该还有点资本。

　　

　　精工时计贸易上海有限公司总裁
　　明石宏幸先生
　　以前我在日本上学，开始也觉得日本人歧视我。刚入学那天，整个学校好像忽然来了一个从动物园跑出来的猩猩，群起围观，很不自在。也有男同学来逗我，但因为语言不通也曾误以为是他们的挑衅，我也和他们打过架。我表弟更厉害，用课椅打，做工那么扎实的椅子居然被他打弯了腿。后来回想，实在误解了他们想找你玩的无恶意。日本老百姓对待中国人尤其在我的学生时代还是非常的友善。有一次我周末闲着没事儿逛街，走丢了，还遇上了大雨，年轻气盛，咬牙冒雨也要找到地铁口，路过一个什么小店时跑出一个老妪递给我一把伞，说这大雨天你别冻着啊，我也很直接，说我是个中国人，走丢了，怕找不回来，伞，不要。老妪说没事儿你拿走吧不还没事儿呀。硬塞给我，就冒雨跑回小店了。日本人对自己人当然也很好，神户大地震时我听说山口组派人给老百姓送吃食，起先不相信，后来问了当事人才知道是事实。可悲呀，很多国家的政府，不如人家黑社会。
　　日本人有一个很厉害的东西，叫做“尊敬”。不光是人与人之间的尊敬，对世界的尊敬，对规矩和等级的尊敬，对社会规则的尊敬，对神明的尊敬（我在日本的第一个住所，楼下就是神社），也包括对自己作品（工作）的尊敬，也包括对本国产品的尊敬（当然体现在高昂的价格上；日本的和服，想象不到吧，高档货，老百姓一辈子根本买不起一身的）。银座有一家卖刀和盔甲的店，叫盛光堂（绝非植入广告。盛光堂并非颖川堂之银座分店）。逼仄的小楼，有好几层。我就只去过一层。里边是一个身着传统和服的半百女人（保不齐是“女将”）侍客，进门有很小条幅，书法写“不言”。很牛，这两个字太深了。橱窗里陈列着日本刀，有古董也有当代作品，均整洁如新，供奉有如神明。喜欢这类东西的朋友都知道，日本人把做刀提升到一种艺术的程度。看了几眼，我们就准备走出去，期间那个黑色高贵和服女人一直在若即若离地微笑看我们，随时准备提供服务。见我们什么也没问就走了，她缓慢地，缓慢地，深深鞠躬，“期待您下次光临”，我还瞥见她头上的白发。那种肃穆和尊贵，真的是“屌”这个词的最经典演绎。
　　日本人尊重自己的劳动，尊重自己的传统手工艺，并将手工艺术这个东西渗透到生活的末梢。小年轻会追国际大牌，但老派富豪会为本国的上乘手工埋单。整个社会，在西化与传统保留上结合得相当一流。有一次她再婚，我刚好去日本公干，就溜达去松阪百货买个小纪念。当时正在做什么日本传统手工艺展（我们的商场会干这个么？），在一个传统漆器兄弟的摊档前选了一对漆器筷子，做得很精美，盛惠一万二日元不含税。她还说怕黑，我就看到一个细竹编的极为精致精美的鸟笼台灯，看了眼价钱，夹着尾巴走了。要二十多万日币。等她的当季新款老公给她刷卡吧。我们迫切地希望，我们整个大环境，也可以尊重我们中华民族的精湛手工，每一期（《头等客》杂志）费尽心力编撰的MADE IN CHINA栏目，就是这个目的。
　　日本人也玩儿“自主研发”，但做得认真敬业、不取巧（取巧是我们的最爱，却也是走向弯路与迷途的最佳途径），像做威士忌，这本不是日本人的传统与特长，但受惠于他们的认真和尊重威士忌本身，居然也做得有声有色，山崎在国际上也有一席之地；我们有没有一点像样的国际化酒类品牌？青岛之外。日本也出品好喝的高档啤酒，可能你没还喝过，叫ヱヒ?ス恵比寿，下次去尝尝，札幌出的。
　　日本人特别尊重自己的客户。银座田舍家炉端烧，一年去一次，坐定，喝杯啤酒点根儿烟先，老哥会走来跟我少许讲几句，说上回您来还是去年六月哪，这回是出差还是旅游？......我真佩服他的记忆，我都不记得我上次啥时候去的了。
　　现在日圆很低，我觉得是时候摆脱繁忙，再去日本溜达溜达了......我喜欢银座那种氛围，看同胞对古老建筑发出“破旧”的慨叹，我唯有无言；我喜欢日本美食，寿司，炉端烧，天妇罗，这些美味都可以在银座得到最大满足，银座是东京老牌富豪区，表参道只是旅游景点，不适合休息；我喜欢日本的钢笔，莳绘的，漆器工艺精湛，笔尖打磨圆滑，现在经济不甚景气，久斋的作品摆在那里等你买；我喜欢日本的印刷技术，很多画册的精美程度令人垂涎，价格并不及欧美的高昂。
　　下篇
　　

　　2014 Grand Seiko系列GMT“Special特优”
　　18K白金、红金或黄金表壳，直径39.5mm、厚13.9mm，鳄鱼皮表带配针扣。Cal.9S86自动机芯，直径28.4mm、厚6.6mm，37石，摆频36,000，55小时动力储存。
　　与本刊读者最接近的日本货莫过于日本的SEIKO（精工）手表。虽然好友也不见我怎么戴，但我是欣赏并且乐意去买的。我问了明石老板，最近销量怎么样，他说起色很有限，还是钓鱼岛闹的。说起SEIKO（精工）的中国区话事人明石老板，他是我唯一一个日本朋友，他也是我非常尊敬的一个人。白白的头发很帅，我一直说他是染的。为人处世，叫你挑不出任何毛病，有东北一些大哥的气势。有一次我们约了吃饭，但当天我实在太忙，是真的忙操作，忙完之后恰巧有朋友来找我，我就稀里糊涂和朋友去吃饭了。饥饿感消失之后，忽然想起来，妈妈呀，我今晚约了明石大哥吃饭！我们约的是七点，当时已经八点半了。我立即电话他问他在哪里（我是真不要脸啊），他说王寂老板啊我坐在这儿很久啦，你啥时候到啊......他居然一直在等着，没有短信和电话催我，耐心地等着我！我无地自容，狂飙到了铁屋，进门之后，我先干了三大杯扎啤赔罪（那天，我醉得心服口服毫无怨言），他也只是笑笑说没关系——守时，信任，修养——我一样儿，都没有。
　　

　　2014 Grand Seiko系列GMT
　　不锈钢表壳，直径40.0mm、厚14.0mm，不锈钢表链配折叠扣，100m防水。Cal.9S86自动机芯，直径28.4mm、厚6.6mm，37石，摆频36,000，55小时动力储存。
　　说回SEIKO（精工）手表，有人说这是东方的ROLEX（劳力士）。鉴于这两个品牌的工厂我都去参观过，两个品牌的表我也都戴过，如果非要叫我选，我还是会选ROLEX（劳力士），因为它由内而外的做工比SEIKO（精工）也包括GRAND SEIKO要更加扎实、厚重。这不光是风格上的，也包括精密机械加工上的（尤其是机芯诸零件方面）。虽然GRAND SEIKO同样也标榜自己要做最精准的钟表并且我也可以负责任地说它确实做到了，但无论是设计还是零件加工，都显得很东方，很纤秀，像清酒。当然我更要负责任地说，以机械加工技术而言，瑞士也没有几个工厂比ROLEX（劳力士）更强。但毫无疑问，SEIKO（精工）旗下的表都是很好的表，无需跟谁比较，它只是它自己。而且它的精彩在于，它已经走出了属于自己的路。SEIKO（精工）也有“自主研发”的劲头儿，石英表一度干掉了瑞士，机械表也要超越，但，一切不假外求，要有资本才行。它实打实地有资本。Seiko Holding Corp.的资金实力，不是我们的海鸥、北表可以想象的。而且它的定位也相当清楚，扎实地做简单表，近年偶尔做点复杂表，无非做做秀，赚钱又扎实的根基还是那些基本款。你去看看GRAND SEIKO鳄鱼皮表带就知道，我们的国货差出去的不光是几条街，已是一个时代了。我推荐大家买GRAND SEIKO来爱国，因为，你连我们输在哪里次在哪里都不知道，你还爱个屁国呀。
　　玩微博，有时发点儿瑞士传统制表的复杂作品，有人就说，我们国产表应该学这个！我一点儿不觉得。那不是我们的擅长，也不是我们该走的路。认真的日本人都不行，投机取巧的我们更不行。那是传统。跨越不过去。就像羽毛球，乒乓球，中国人的强项，巴西再玩儿也玩儿不过我们。起跑线，根本不在一个层面。瑞士最传统的制表工艺，瑞士都凤毛麟角了，你一个中国人能学得出来吗？！
　　

　　2014 Grand Seiko Spring Drive
　　Ref.SBGA107，铂金表壳，直径39.4mm、厚13.2mm，鳄鱼皮表带配针扣，100m防水。Cal.9R15 Spring Drive机芯，直径30.0mm、厚5.1mm，30石，72小时动力储存。限量50只。
　　把惯性谎言当做真实；把无知当做个性；把无视各类规则视为前进的唯一方式；部分媒体沦为愚人政策的工具，谎言好像北京上空驱之不去的霾人们唯有被动地呼吸这毒素。作为无能为力的庶民唯有在这个畸形的充满预料不到的危险的环境里畸形并且糊涂地苟且活着。媒体人里唯有许知远还在“咆哮”着期待着精英时代的回归，虽然他的呐喊也不可避免地连一个唾沫星子都不带地被庸众所忽略。我崇洋媚外？我自认为从不是这种人。我只提倡学习与自省。我们民族也有好的手工匠人，只可惜他们为了躲避民族的自卑也去崇洋媚外学习工业了，结果我们变成了廉价工厂集散地；学习吃洋餐，结果一个以美食自居的国度，遍地都是麦当劳，薯条还都在超时卖。表哥在日本上学时曾在MC打过零工，薯条万一炸多了，从出炉开始计算超过一刻钟没卖出去，剩余的必须倒掉、扔了。为什么？你问为什么？这是规矩！
　　（关于“我推荐大家买GRAND SEIKO来爱国”这一句是认真的。我只是道听途说没有亲历：有几个内地“富豪”在某“领袖”指导下，每人都花上百万买了一堆国产陀飞轮回来，为的是“支持国货”。我有点不信这是真的。我觉得一个人可以拥有这样的财力，智商总是不低的。这样的行为，真的可以支持国货吗？如果是我，宁愿将这些钱当做路费和学费，支援我们国表企业技术人员和领导去国外顶级、中级等表厂参观一番，学习学习人家怎么在做表，并在这个过程之中，探寻自己应该走的路。中国的制表技术还处于启蒙时代呀！当然，如果这些富豪已看穿这笔路费学费必然会变成旅游费，那我也无话可说了。）