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那些蔬菜有营养水份？？

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1 | 2013-5-21 09:59:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

那些蔬菜有营养水份？？
男 | 16岁
2013-05-21 09:59:48
1人回复

健康咨询描述：
那些蔬菜有营养水份？？

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千问 | 2013-5-21 09:59:48 | 显示全部楼层

病情分析：
蔬菜的一个重要特点就是含水量高，一般含水量在63％～96％。
指导意见：
充足的水分是保持蔬菜的正常生理机能和新鲜状态的必要条件，并且所含部分营养成分和各种呈味物质都溶解在蔬菜所含的水中，因此，蔬菜在鲜嫩多汁时，往往它的食用质量及风味均最好。

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千问

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