现挤的牛奶煮沸以后可以达到杀菌彻底的效

显示全部楼层 · 2016-9-16 20:40:00

现挤的牛奶煮沸以后可以达到杀菌彻底的效

发病时间：不清楚
现挤的牛奶煮沸以后可以达到杀菌彻底的效

补充说明：现挤的牛奶煮沸以后可以达到杀菌彻底的效

千问 · 2016-9-16 20:40:00

王知博
主治医师
合肥凤凰肿瘤医院
擅长：肿瘤科常见的恶性肿瘤，对呼吸系统肿瘤（鼻咽癌等）、消化系统肿瘤（胃癌、肝癌等），泌尿系统肿瘤（前列腺癌等）以及妇科恶性肿瘤（宫颈癌等）的诊断以及治疗均有较为丰富的经验。
提问
这个无法保证能够彻底杀菌的，生牛乳的温度如果在18℃-20℃左右，一般经过5个小时左右就会变质，如果在30℃-40℃左右，两个小时就会引起产品变质。而且目前法律也是禁止生牛乳上市销售的。
2016-09-16 20:45
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千问 · 2016-9-16 20:40:00

刘会卿
医师
邢台市广宗县件只中心卫生院
擅长：对妇产科常见病及多发病的诊断及治疗。
提问
你好，一般煮佛后是可以起到杀菌作用的，一般达到100度以上基本上病原微生物就杀死了。
2016-09-16 20:44
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千问 · 2016-9-16 20:40:00

李淑
医师
阜南老观卫生院
擅长：妇科、产科、性病，内科等
提问
你好，根据你提出的问题，现在挤的牛奶煮沸后，可以杀死绝大部分的细菌，但是也会破坏牛奶里的营养成分。牛奶的营养成分会大大减低。
2016-09-16 20:44
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千问 · 2016-9-16 20:40:00

李宏
主治医师
青龙满族自治县中医院
擅长：过敏性皮炎、湿疹、尖锐湿疣、滴虫性阴道炎、梅毒、病毒性肝炎、外阴炎等。
提问
您好，牛奶如果经过高温灭菌后，可以杀死绝大多数细菌和致病微生物，是可以正常喝的。
2016-09-16 20:43
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千问 · 2016-9-16 20:40:00

张小丽
主治医师
古交矿区总医院
擅长：妇产科常见病、多发病的诊断治疗。如阴道炎、宫颈炎、盆腔炎、宫颈糜烂、月经失调、痛经、避孕、流产、产前检查、妊娠期糖尿病、宫外孕等。
提问
你好。不能。煮沸可以杀死对热敏感的细菌，但不能杀灭所有细菌。煮沸牛奶会使牛奶的营养价值大大降低。
2016-09-16 20:42
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千问 · 2016-9-16 20:40:00

谭剑锋
医师
其他
擅长：痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题
提问
挤压的牛奶煮沸可以起到杀菌作用但是同时营养成分也失去，建议你隔水80度加热半小时
2016-09-16 20:42
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千问 · 2016-9-16 20:40:00

曹江峰
助理医师
邢台威县贺钊乡张陈村卫生室
擅长：不孕不育
提问
你好，最好的方法是生奶快要开时马上关火,然后再加热,反复3次,既能杀灭细菌又能保持牛奶的生物活性。
2016-09-16 20:41
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