胰岛素是多少级结构行使功能

显示全部楼层 · 2008-4-14 14:22:58

一级结构氨基酸排列二级结构单挑多肽自己盘曲折叠三级结构多条多肽各自盘曲折叠后的连接四级结构所有多肽一起再折叠所以应该喺四级结构

千问 · 2008-4-14 14:22:58

胰岛素由A、B两个肽链组成。人胰岛素(Insulin Human)A链有11种21个氨基酸，B链有15种30个氨基酸，共16种51个氨基酸组成。其中A7(Cys)-B7(Cys)、A20(Cys)-B19(Cys)四个半胱氨酸中的巯基形成两个二硫键，使A、B两链连接起来。此外A链中A6(Cys)与A11(Cys)之间也存在一个二硫键。参考资料：http://baike.baidu.com/view/1340.html

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