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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 做饭怎样才能不扑

做饭怎样才能不扑

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查看11 | 回复8 | 2008-4-19 11:41:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
如果水和米的比例正确的话，那一定是电饭锅的问题，有很少一部分电饭锅像你家的那样。扑的厉害的话，就换一个吧。
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千问 | 2008-4-19 11:41:01 | 显示全部楼层
。。。检查一下，第一：水是否放得太多，掌握好比例。
第二：电饭锅上的按钮是否调到了正确的位置？会不会是楼主调成了“煮粥”？
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千问 | 2008-4-19 11:41:01 | 显示全部楼层
用餐巾布湿润后围锅盖一周- -!
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千问 | 2008-4-19 11:41:01 | 显示全部楼层
等煮沸了以后就支根筷子就好了。
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千问 | 2008-4-19 11:41:01 | 显示全部楼层
1.水不能放太多2.开小火慢慢炖不大清楚,一般都会扑吧!不过没什么关系啊
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千问 | 2008-4-19 11:41:01 | 显示全部楼层
煮之前在粥里滴几滴花生油（只需几滴！！！太多会不好吃）这样就不会扑,水和米的比例要是5比2
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千问 | 2008-4-19 11:41:01 | 显示全部楼层
上面放个蒸格就可以了...
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千问 | 2008-4-19 11:41:01 | 显示全部楼层
大火至开，小火慢炖！
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千问 | 2008-4-19 11:41:01 | 显示全部楼层
少放点不就性了不要盖盖子煮就可以了……
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