鲜虾批萨怎么做【怎样做批萨】

显示全部楼层 · 2021-1-10 12:42:46

想要自己在家中，做出美味诱人的披萨，只要记住三个要点即可：牛奶面团饼皮、马苏里拉芝士（Mozzarella奶酪）、新鲜浓郁的馅料。饼底一定要加牛奶发面，这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。纯正的马苏里拉乳酪是比萨的灵魂，只有加足Mozzarella奶酪，才能在披萨饼上拉出长长的丝，那也是让享用披萨的人，齿颊留香、无限满足的关键。
自制鲜虾披萨的做法:1、面粉400克、鸡蛋一个、牛奶170克、酵母粉4克、盐3克，揉匀发酵。分割成2块，整理成圆形铺在盘底，边缘稍厚些。(可以做2个9寸披萨的面团)
2、在饼中间铺满披萨酱(自制PIZZA酱的做法)，撒少量的盐，分别摆上番茄、洋葱、甜椒片。
3、然后继续洒满培根。
4、最后铺满芝士片，摆上鲜海虾，洒上适量的黑胡椒碎。

烤箱预热220度，放中间一层，烤20分钟。

另外几种美味自制披萨，点击图片可浏览具体做法