1.起源:
应该说是两姊妹,一百年前是一家。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果(kiwifruit)是新西兰的特产。
外表上区别不大,但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。(加v一起讨论:464296869)
2.外观:
它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。
而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。 市面上会有一些商家把猕猴桃包装成奇异果。要特别注意。
3.肉质、口感:
进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。
4.价格
一般奇异果单个价钱要几元到几十不等,猕猴桃的价钱会低很多。
5.功效作用
奇异果其含有丰富的维生素C,可以强化免疫力、预防癌症。奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说,奇异果是最合适的减肥食品。
奇异果具有优质的敷面效果,果酸可以使肌肤柔软,光亮并有良好的洁净效果。
6.美容面膜
材料:奇异果1个,蜂蜜2匙,橄榄油2匙
做法:
1.将奇异果去皮切成薄片。
2.把蜂蜜以及橄榄油搅匀。
3.取奇异果片沾蜂蜜橄榄油敷在脸上15~25分钟,再用温水洗净。
效果:清洁毛孔,有效抑制青春痘及滋润肌肤。
7.忌与牛奶同食
猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
简单说奇异果就是进口的猕猴桃,口感相对好一些,黄心的奇异果要比绿心的营养价值高。
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