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武阳买茶,烹茶尽具. 是什么意思?
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武阳买茶,烹茶尽具. 是什么意思?
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2020-7-16 08:46:17
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《僮约》中有两处提到茶,即“脍鱼包鳖,烹茶尽具”和“武阳买茶,杨氏担荷”。“烹茶尽具”意为煎好茶并备好洁净的茶具,“武阳买茶”就是说要赶到邻县的武阳(今成都以南彭山县双江镇)去买回茶叶。
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千问
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2020-7-16 08:46:17
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武阳是地名,在现在的双江镇 双江镇的意义,在于它是最早被记录的茶叶交易市场。时间可以追溯到两千多年前的汉代。当时著名的文学家王褒到成都看望亡友的遗孀杨惠。仆人便了对女主人热情款待王褒表示不满,王褒一怒之下从杨惠手里买下了便了,并写下一份要求极为苛刻的“工作守则”,这便是茶学史上的重要文献《僮约》。
“奴当从百役使,不得有二言。晨起早扫,食了洗涤。居当穿臼缚帚……烹茶尽具……武阳买茶……关门塞窦勿与邻斗……奴不听教,当笞一百。”
“烹茶尽具”,说明当时茶已成为普遍性的饮料,而“武阳买茶”则表明当时已经有了专门的茶叶市场。武阳就是今天的双江镇,它作为茶叶集市的历史足足延续了两千年。
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