请问7岁儿童如何通过食疗补充钙铁锌？

显示全部楼层 · 2008-5-7 06:44:29

苹果补锌牛奶，豆奶补钙拿铁锅做饭补贴，

千问 · 2008-5-7 06:44:29

钙：食物：虾皮，牛奶及制品，大豆及制品，香菇，木耳，黄花菜，芝麻酱……（适量晒太阳促进体内产生的VD促进钙吸收）铁：红肉，香菇，黄花菜，芝麻酱……（蛋白质，VC促进铁吸收）锌：贝类，尤其是牡蛎（蚝）推荐海天蚝油烧菜。另外，铁和锌有拮抗作用（互相干扰吸收），不建议同补。很多蔬菜含铁量很高，但吸收率不足3%，红肉中的血红素鉄吸收率10%，已经算高了。